В данном материале собраны слова, выражения, идиомы и пословицы на тему Food – Еда. Если вы хотите добавить какие-то слова или выражения по теме, пишите нам в комментариях, мы их добавим.
 Vegetables – Овощи
- aubergine – баклажан
- beans – фасоль
- beetroot – свекла
- broccoli – брокколи
- cabbage – капуста
- carrot – морковь
- cauliflower – цветная капуста
- courgette – кабачок, цукини
- cucumber – огурец
- green pea(s) – зеленый горошек
- onion – лук
- pepper – перец
- potato – картофель
- pumpkin – тыква
- radish – редис
- sweetcorn – кукуруза
- tomato – помидор
 Fruit – Фрукты
- apple – яблоко
- apricot – абрикос
- avocado – авокадо
- banana – банан
- cherry – вишня
- grapefruit – грейпфрут
- grapes – виноград
- kiwi – киви
- lemon – лимон
- melon – дыня
- orange – апельсин
- peach – персик
- pear – груша
- pineapple – ананас
- plum – слива
- raspberry – малина
- strawberry – клубника
- watermelon – арбуз
 Meat and meat dishes – Мясо и мясные блюда
- beef – говядина
- (beef) steak – бифштекс
- chicken – курица
- chicken breast – куриная грудка
- chop – отбивная (котлета)
- lamb – баранина
- liver – печень
- meat dumplings – пельмени
- meatballs – фрикадельки
- pork – свинина
- sausage – сосиски
- turkey – индейка
- veal – телятина
 Desserts – Десерты
- apple pie – яблочный пирог, шарлотка
- biscuit – печенье
- cake – пирожное, торт
- chocolate – шоколад
- doughnut – пончик
- ice cream – мороженое
- jelly – желе
- muffin – маффин, кекс
- pudding – пудинг
 Describing food – Описание еды
- bitter – горький
- burnt – горелый
- creamy – сливочный, жирный
- crisp, crispy – хрустящий
- crunchy – хрустящий
- fresh – свежий
- hot – горячий, острый
- mild – неострый
- mushy – мягкий, кашеобразный
- overcooked – переваренный
- raw – сырой
- ripe – спелый
- rotten – сгнивший
- salty – соленый
- savo(u)ry – острый, пикантный, пряный
- sour – кислый
- spicy – острый
- sweet – сладкий
- tasteless – безвкусный
- tough – жесткий
- undercooked – недоваренный
- unripe – незрелый
 Snacks – Закуски
- bacon – бекон
- caviar(e) – икра
- crisps – чипсы
- nuts – орехи
- olives – оливки
- peanuts – арахис
- sausage – колбаса
- sweets – сладости, конфеты
 Popular dishes – Популярные блюда
- baked pudding – запеканка
- borsch – борщ
- cabbage soup – щи
- chicken soup – куриный суп
- goulash – гуляш
- jacket potato – картофель в мундире
- lasagne – лазанья
- mashed potatoes – картофельное пюре
- pilau, pilaw, pilaff – плов
- pizza – пицца
- porridge – каша
- roast – жаркое
- salad – салат
|
 Fish and seafood – Рыба и морепродукты
- cod – треска
- crabmeat – мясо краба
- haddock – пикша
- herring – сельдь
- lobster – омар
- mussel(s) – мидии
- oyster – устрицы
- pike – щука
- plaice – камбала
- prawn(s) – креветки
- salmon – лососина, семга
- shrimp(s) – креветки
- trout – форель
- tuna – тунец
 Alcoholic drinks – Алкогольные напитки
- beer – пиво
- champagne – шампанское
- cocktail – коктейль
- cognac – коньяк
- lager – светлое пиво
- liqueur – ликер
- red wine – красное вино
- rum – ром
- whiskey – виски
- white wine – белое вино
 Non-alcoholic drinks – Безалкогольные напитки
- coffee – кофе
- green tea – зеленый чай
- hot chocolate – горячий шоколад
- juice – сок
- lemonade – лимонад
- milk – молоко
- milkshake – молочный коктейль
- soda – газированная вода
- tea – чай
- water – вода
 Breakfast – Завтрак
- bacon – бекон
- boiled eggs – вареные яйца
- brown bread – черный хлеб, ржаной хлеб
- butter – сливочное масло
- cereal – хлопья
- cheese – сыр
- corn flakes – кукурузные хлопья
- croissant – круассан
- fried eggs – яичница-глазунья
- ham – ветчина
- jam – джем
- omelette, omelet – омлет
- pancake(s) – блины
- porridge – каша
- sandwich – бутерброд
- sugar – сахар
- sunny side up eggs – яичница-глазунья
- toast – тост, гренок
- waffle(s) – вафли
- white bread – белый хлеб
 Condiments – Приправы, специи
- ketchup – кетчуп
- mayo, mayonnaise – майонез
- mustard – горчица
- pepper – перец
- salt – соль
- sauce – соус
- sour cream – сметана
- vinegar – уксус
 Condition – Состояние пищи
- baked – печеный
- boiled – вареный
- deep fried – жареный во фритюре
- diced – нарезанный в виде кубиков
- fried – жареный
- grilled – жареный
- roasted – запеченый (в духовке)
- shredded – нашинкованный
- smoked – копченый
 Способ приготовления
- bake – печь
- boil – кипятить
- cook – готовить
- fry – жарить
- grill – готовить на гриле
- heat – греть, подогревать
- microwave – готовить в микроволновке
- poach – варить на медленном огне
- roast – жарить
- steam – готовить на пару
- stew – тушить
 Other useful phrases – Другие полезные фразы
- fussy eater – привередливый в еде
- home-cooked food – домашняя еда
- main meal – основной прием пищи
- processed food – бакалея, бакалейные товары
- ready meals – полуфабрикаты
- sell-by date – срок годности
- sweet tooth – пристрастие к сладкому
- take-away – еда на вынос
- three-course meal – обед/ужин из трех блюд
- vegetarian – вегетарианец
- vegetarianism – вегетарианство
|
Выражения
- bolt something down – глотать, не разжевывая
- book a table – забронировать столик
- die of hunger – умереть от голода
- eat a balanced diet – сбалансированно питаться
- eat like a horse – есть, как слон
- enjoy your meal – приятного аппетита
- follow a recipe – делать/готовить по рецепту
- foot the bill – оплатить счет
- grab a bite – перекусить
- wine and dine – наслаждаться дорогими винами и изысканными блюдами
Пословицы
- To know on which side one's bread is buttered – Быть себе на уме
- Too many cooks spoil the broth – У семи нянек дитя без глазу
- Every cook praises his own broth – Всякий купец свой товар хвалит
- You can't eat your cake and have it – Нельзя ступить в воду, не замочив ног
- You can't make an omelet without breaking eggs – Не разбив яиц, яичницу не приготовишь
- Too much pudding will choke the dog – Все хорошо в меру
- An apple a day keeps the doctor away – Лук от семи недуг
- Man cannot live on bread alone – Не хлебом единым сыт человек
- Appetite comes with the eating – Аппетит приходит во время еды
- Eat with pleasure, drink with measure – Ешь вволю, пей в меру
- One man's meat is another man's poison – Что полезно одному, то вредно другому
- The proof of the pudding is in the eating – Все проверяется практикой
- Don't put all your eggs in one basket – Не ставь все на одну карту
- Half a loaf is better than no bread – Лучше синица в руках, чем журавль в небе
Идиомы
- Warm as toast – теплый и уютный
- Duck soup – легкое дело
- Meat-and-potatoes – основной, жизненно важный, ключевой
- Neither fish nor fowl – ни рыба, ни мясо
- Eat away – постепенно разъедать, разрушать
- Eat humble pie – принимать оскорбления и унижения
- Eat like a bird – есть, как птичка
- Eat one's heart out – кусать локти, смириться с незавидной участью
- Eat one's words – брать свои слова назад
- Eat out of (someone's) hand – плясать под чью-либо дудку
- Flat as a pancake – плоский, как блин
- Egg on – подбивать, подстрекать
- A piece of cake – пара пустяков
- An apple-pie order – полный порядок
- Bad egg – непутевый, никудышный человек
- Beef something up – усиливать
- Bread-and-butter letter – письмо, в котором выражается благодарность за гостеприимство
- Bring home the bacon – зарабатывать достаточно
- Cry over spilled milk – сделанного не воротишь
- Save one's bacon – убраться подобру-поздорову
- As cool as a cucumber – спокойный, как удав
- Not my cup of tea – не представляющий интереса
